пїњ

–ќ—“ » –ј«¬»“»≈ я√Ќя“ ј“џ–ј”— ќ… ѕќ–ќƒџ

–ост и развитие €гн€т атырауской породы
¬.».  осилов, д.с.-х.н., профессор,
√.¬.  асимова, аспирантка, ќренбургский √ј”
ќдними из критериев оценки животных €вл€ютс€ показатели их роста и развити€. ¬ науке нет единого мнени€ о взаимосв€зи между ростом и развитием. —читаетс€, что развитие Ч производный процесс роста [1]. –азвитие организма осуществл€етс€ в результате действи€ двух основных процессов: роста и развити€, то есть
усложнени€ структуры организма, специализации его органов и тканей [2].
ќценку роста и развити€ организма прин€то проводить по живой массе, промерам и индексам телосложени€ [3].
∆ива€ масса новорождЄнных €гн€т представл€ет собой основной фактор, от величины которого завис€т рост и развитие организма в постэмбриональный период, особенно получение каракул€ большой величины. «нание
закономерностей изменени€ живой массы овец с возрастом необходимо дл€ сравнени€ и оценки животных по этому показателю в различные периоды. ѕри этом по€вл€етс€ возможность определени€ наиболее критических моментов реализации генотипических особенностей и воздействи€ факторов внешней среды, в которой формируетс€ продуктивный тип животных, и на данной основе предполагаетс€ внесение соответствующих корректировок как в селекционную программу, так и режимы целенаправленного выращивани€ животных.
—корость роста имеет важное селекционное значение, т.к. быстрорастущие животные затрачивают меньше корма на единицу прироста. ѕри этом жива€ масса €гн€т при рождении выступает суммарным показателем взаимодействи€ большого количества внешних и внутренних факторов, вли€ющих на степень развити€ плода во внутриутробный период. — величиной живой массы €гн€т при рождении св€зано последующее их развитие в постэмбриональном периоде и формирование будущей продуктивности [4].
Ќа массу €гн€т во все периоды развити€ вли€ют услови€ внешней среды, кормление, породные и индивидуальные особенности, а также масса родителей.
ќдними из основных показателей приспособленности животных к содержанию в конкретных услови€х, а также здоровь€ и крепости конституции €вл€ютс€ их экстерьерные особенности [5, 6].
ћатериал и методы. ƒл€ изучени€ роста и развити€ €гн€т при разных вариантах подбора родителей сформировали три группы маток атырауской породы различных окрасок и смушковых типов. I гр. представл€ли матки бронзовой расцветки ребристого смушкового типа, II гр. Ч матки платиновой расцветки ребристого смушкового типа и III гр. Ч матками чЄрной окраски жакетного смушкового типа. ћатки I и II гр. были осеменены баранами-производител€ми той же расцветки и смушкового типа, а животные III гр. Ч баранами-производител€ми бронзовой расцветки ребристого смушкового типа. ќт каждого варианта подбора сформировали три группы €гн€т дл€ определени€ динамики живой массы, экстерьерных особенностей и индексов телосложени€.
–езультаты исследовани€. ¬ первые дни после рождени€ и до 18-мес€чного возраста €гн€та всех изучаемых групп, независимо от типа подбора, развивались неодинаково (табл. 1).
ѕри этом новорождЄнные €гн€та, полученные от гетерогенного подбора (III гр.), отличались более высокой живой массой при рождении. ѕреимущество €рок III гр. по величине изучаемого показател€ над сверстницами I и II вариантов подбора по суру составило 0,25 кг (6,3%) и 0,21 кг (5,2%), а по чЄрной окраске Ч 0,16 кг (3,6) и 0,26 кг (6,0%). –азница была статистически достоверна (р>0,95).
–азличи€ по живой массе в 4, 5 мес. и 12-мес€чном возрасте стали более существенными: €рки III варианта подбора превосходили своих сверстниц по суру в эти возрастные периоды на 1,6 кг (5,5%, р>0,95) и 1,8 кг (6,0%, р>0,99); 0,4 кг (1,2 %, р>0,90) и 1,5 кг (0,8%, р>0,95) соответственно, по чЄрной окраске Ч 1,9 кг (6,0%, р>0,99) и 1,8 кг (5,6%, р>0,99); 1,7 кг (4,9%) и 1,2 кг (3,4%, р>0,99) соответственно.
—равнительный анализ живой массы €рок различных окрасок показывает, что €гн€та чЄрной окраски от всех вариантов спаривани€ превосходили сверстниц окраски сур по живой массе во все периоды развити€. ѕреимущество €рок III гр. в 18 мес. над сверстницами I и II вариантов подбора по суру составл€ло 1,0 кг (1,9%) и 0,4 кг (0,75%), по чЄрной окраске 1,5 кг (2,8%) и 0,5 кг (0,9%) соответственно.
–азличи€ по живой массе обусловлены неодинаковым уровнем еЄ прироста (табл. 2). ѕри этом наибольша€ его величина отмечалась у €гн€т всех групп в период от рождени€ до отъЄма от маток, когда в дополнение к молочному корму €гн€та начинают активно поедать растительные корма.
¬ период с 4,5 до 12 мес. наблюдалось уменьшение величины изучаемого показател€. “ак, у €гн€т I варианта подбора оно составило 14,9 кг (55,8%) и 16,0 кг (60,2%), II варианта подбора Ч 16,3 кг (59,1%) и 15,6 кг (59,1%), III варианта подбора Ч 16,9 кг (59,3%) и 17,8 кг (64,5%). ѕри этом у €гн€т сур всех вариантов подбора абсолютный прирост живой массы был наименьший за все периоды наблюдени€. ’арактерно, что у чЄрных €гн€т в заключительный период
1. ƒинамика живой массы €рок, кг
¬ариант подбора
¬озраст, I ѕ Ў
мес. сур чЄрные сур чЄрные сур чЄрные
’±Ѕх —у ’±Ѕх —у ’±Ѕх —у ’±Ѕх —у ’±Ѕх —у ’±Ѕх —у
Ќоворож- 4,0±0,01 10,5 4,4±0,12 12,3 4,04±0,04 8,4 4,3±0,03 9,9 4,2±0,03 6,2 4,5±0,06 9,9
дЄнные 4,5 30,6±0,37 7,2 31,1±0,26 8,1 30,42±0,27 6,7 31,2±0,33 7,5 32,2±0,35 6,7 33,0±0,31 5,2
12 41,3±0,22 5,5 42,9±0,22 6,0 41,2±0,19 4,5 43,4±0,46 6,12 41,6±0,25 4,9 44,6±0,42 5,2
18 52,5±0,23 5,3 53,2±0,28 7,5 53,1±0,25 6,0 54,2±0,27 7,0 53,5±0,24 5,6 54,7±0,23 5,0
2. ƒинамика прироста живой массы €рок
¬озрастной период ¬ариант подбора
I II III
сур чЄрные сур чЄрные сур чЄрные
јбсолютный прирост, кг
ќт рождени€ до 4,5 мес. 26,6 26,7 26,4 27,7 27,6 28,5
4,5-12 мес. 10,6 11,8 10,8 11,4 9,8 11,6
12-18 мес. 11,3 10,3 11,9 10,8 11,9 10,1
ќт рождени€ до 18 мес. 48,5 48,8 49,1 49,9 49,3 50,1
—реднесуточный прирост живой массы €рок, г
ќт рождени€ до 4,5 мес. 197,1 197,8 195,6 205,2 204,4 211,1
4,5-12 мес. 47,6 52,4 48,0 50,7 43,6 51,6
12-18 мес. 62,2 57,2 52,9 60,0 66,1 56,1
ќт рождени€ до 18 мес. 89,8 90,4 90,9 92,4 91,3 92,8
3. ѕромеры статей экстерьера €рок, см (’±Sх)
ѕромер ¬ариант подбора
I II III
сур чЄрные сур чЄрные сур чЄрные
ЌоворождЄнные
¬ысота в холке  оса€ длина туловища √лубина груди ќбхват груди ќбхват п€сти 36,9±0,23 29,1±0,20 37,9±0,21 13,0±0,95 5,8±0,04 37,4±0,31 31,6±0,30 38,6±0,18 13,5±0,21 5,8±0,05 36,5±0,34 30,4±0,27 37,8±0,22 13,3±0,25 5,8±0,04 37,6±0,34 30,8±0,27 38,2±0,22 13,5±0,26 6,0±0,06 37,6±0,26 30,6±0,28 37,9±0,24 13,0±0,19 5,9±0,07 38,0±0,29 32,7±0,25 38,6±0,19 13,5±0,22 6,0±0,06
4,5 мес.
¬ысота в холке  оса€ длина туловища √лубина груди ќбхват груди ќбхват п€сти 61,5±0,21 54,6±0,42 26,3±0,17 60,1±0,61 7,3±0,06 62,5±0,25 56,4±0,38 27,1±0,15 61,8±0,44 7,3±0,06 62,9±0,18 54,4±0,23 27,8±0,18 60,8±0,68 7,2±0,05 62,3±0,20 54,7±0,25 28,0±0,15 61,8±0,63 7,3±0,04 62,9±0,23 54,9±0,26 27,5±0,14 62,5±0,60 7,2±0,05 63,0±0,24 55,0±0,24 28,0±0,19 63,2±0,61 7,3±0,06
12 мес.
¬ысота в холке  оса€ длина туловища √лубина груди ќбхват груди ќбхват п€сти 62,9±0,18 65,1±0,13 27,8±0,15 70,3±0,17 7,5±0,04 62,9±0,9 65,8±0,14 27,9±0,11 70,8±0,15 7,5 ± 0,06 63,3±0,21 64,8±0,16 27,6±0,13 71,3±0,14 7,5±0,06 62,5±0,18 65,6±0,19 28,1±0,11 71,8±0,17 7,4±0,05 61,4±0,19 65,0±0,20 28,0±0,12 71,8±0,16 7,4±0,05 62,0±0,17 65,8±0,15 28,5±0,20 72,4±0,16 7,5±0,16
18 мес.
¬ысота в холке  оса€ длина туловища √лубина груди ќбхват груди ќбхват п€сти 63,5±0,19 65,8±0,22 28,7±0,12 75,4±0,23 7,5±0,06 63,4±0,21 66,9±0,23 29,5±0,20 76,1±0,24 8,0±0,04 63,8±0,19 64,8±0,25 28,9±0,17 75,3±0,23 7,7±0,05 63,9±0,23 66,6±0,24 29,9±0,15 76,8±0,27 8,0±0,04 63,8±0,22 65,1±0,25 30,0±0,15 76,1±0,26 8,2±0,05 63,8±0,24 66,3±0,20 31,0±0,25 77,2±0,25 8,4±0,06
выращивани€ Ч от 12 до 18 мес. отмечалось дальнейшее его снижение. ѕри этом во всех случа€х чЄрные €гн€та превосходили сверстников сур по абсолютному приросту живой массы при статистически достоверной разнице. —нижение абсолютного прироста живой массы молодн€ка св€зано с тем, что рост их после отъЄма от маток зависит от кормовых условий. ƒо середины декабр€ животных выпасали исключительно на осенних пастбищах, а в зимний период они получали сено и солому.
„то касаетс€ среднесуточного прироста живой массы в послеотъЄмный период (с 4,5 до 12 мес.), у молодн€ка всех групп наблюдалось снижение его величины, а в заключительный период (от 12 до 18 мес.) в св€зи с переводом животных на весенние пастбища интенсивность роста повысилась.
¬ целом €гн€та от гетерогенного подбора по окраске и смушковому типу характеризовались более высокой живой массой и превосходили €гн€т, полученных от гомогенного подбора животных по окраске и ребристому смушковому типу, по величине абсолютного и среднесуточного прироста. ѕричЄм во все возрастные периоды €рки чЄрной окраски превосходили по интенсивности роста и массе тела сверстниц сур.
ƒл€ полной характеристики животных, отнесЄнных при бонитировке к разным окраскам и смушковым типам нами были изучены экстерьер-ные особенности телосложени€ новорождЄнных €гн€т и молодн€ка в возрасте 4,5; 12 и 18 мес.
јнализ экспериментальных данных свидетельствует о том, что €гн€та, полученные от чЄрных маток, были несколько крупнее, нежели потомство маток сур (табл. 3).
4. »ндексы телосложени€ €рок, %
»ндекс ¬ариант подбора
I II III
сур чЄрные сур чЄрные сур чЄрные
ЌоворождЄнные
–аст€нутости 78,86 84,49 83,3 81,9 82,7 86,1
ƒлинноного сти 1300 1350 1330 1350 1300 1350
—битости 125,6 121,5 122,4 122,7 120,9 117,4
ћассивности 100,2 102,6 101,9 100,5 100 101,0
 остистости 15,7 15,5 15,9 15,9 15,9 15,8
4,5 мес.
–аст€нутости 95,2 94,1 87,6 96,9 96,9 96,9
ƒлинноногости 2630 2710 2780 2800 2750 2800
—битости 123,7 121,8 122,0 123,3 121,6 122
ћассивности 93,0 92,2 94,4 95,5 96,3 100,3
 остистости 11,8 11,7 11,4 11,7 11,4 11,6
12 мес.
–аст€нутости 108,6 107,8 107,4 104,9 105,9 106,2
ƒлинноногости 2780 2790 2760 2810 2800 2850
—битости 107,9 107,5 110,0 109,5 110,5 110,0
ћассивности 117,3 112,6 112,6 114,9 116,9 116,8
 остистости 11,9 11,9 11,8 11,8 11,8 12,1
18 мес.
–аст€нутости 100,4 99,7 101,6 98,1 96,0 96,4
ƒлинноногости 2870 2950 2890 2990 3000 3100
—битости 114,6 115,3 116,2 115,4 116,9 116,4
ћассивности 118,7 120,0 118,0 120,2 119,2 121,0
 остистости 11,9 12,6 12,1 12,6 12,8 13,2
ѕо большинству промеров статей телосложени€ эти различи€ были статистически достоверны (–>0,95). “ак, €гн€та чЄрной окраски от всех вариантов спаривани€ по большинству промеров статей телосложени€ превосходили аналогов окраски сур. ѕри гомогенном подборе у новорождЄнных €рок I гр. эта разница по высоте в холке составила 0,5 см (1,3%), тогда как во II и III Ч 1,1 см (2,9%) и 0,4 см (1,1%), по глубине груди 0,7 см (1,8%); 0,4 см (1,0%); 0,7 см (1,8%); по обхвату груди 0,5 см (3,7%); 0,2 см (1,5%); 0,5 см (3,7%) соответственно.
¬ эмбриональный период быстрее росли кости периферического скелета (кости конечности), а рост костей осевого скелета, характеризующих увеличение косой длины туловища, обхвата груди, шЄл более быстрыми темпами в постэм-бриональный период. ѕри этом в 18-мес€чном возрасте существенных межгрупповых различий по основным промерам тела не установлено.
ƒл€ более полной характеристики общих различий в пропорци€х телосложени€ подопытного молодн€ка нами были вычислены индексы телосложени€, так как отдельно вз€тые промеры в абсолютных показател€х не полностью характеризуют экстерьер животного (табл. 4).
ѕо мере развити€ организма у молодн€ка всех групп наблюдалось увеличение индекса массивности, который в большей мере характеризует м€сность овец, что объ€сн€етс€ усиленным ростом в постэмбриональный период костей осевого скелета.
—ущественное уменьшение величины индекса сбитости с 4,5 мес. до 12 мес. совпало с периодом отъЄма €гн€т от маток и переходом на осеннезимние услови€ кормлени€.   18-мес€чному возрасту отмечалось увеличение индекса сбитости. ѕри этом молодн€к от третьего варианта подбора по величине промеров и индексов телосложени€ недостоверно превосходил сверстников I и II вариантов подбора.
ƒанные проведЄнных исследований по изменению промеров свидетельствуют о том, что молодн€к от III варианта подбора превосходил сверстников I и II подбора.
¬ывод. ягн€та от гетерогенного подбора по окраске и смушковому типу характеризовались более высокой живой массой и превосходили €гн€т, полученных от гомогенного подбора животных по окраске и ребристому смушковому типу, по величине абсолютного и среднесуточного прироста, промеров и индексов телосложени€.
Ћитература
1. ’эммонд ƒж. –ост и развитие м€сности у овец. ћ.: —ель-хозгиз, 1937. 440 с.
2. ¬асин Ќ. ќсновные методические установки племенной работы с каракул€ми // —оветска€ зоотехни€. 1939. ¬ып. 2/3. —. 121-126.
3. »ванов ћ.‘. «начение курдюка овец дл€ промышленного полукровного скрещивани€. ѕолн. собр. соч. ћ.:  олос, 1963. “. 2. —. 522-523.
4. ѕротасов ј.ё., —елькин ».». »нтевсивность роста молодн€ка овец северокавказской м€со-шЄрстной породы с разной живой массой при рождении // ќвцы, козы и шерст€ное дело. 2012. є 1. —. 18-20.
5.  улешов ѕ.Ќ. »збранные работы ћ.: √осиздат сельхозли-тературы, 1949. 216 с.
6.  осилов ¬.»., Ўкилев ѕ.Ќ. ќсобенности роста и телосложени€ молодн€ка овец южноуральской породы // ќвцы, козы, шерст€ное дело. 2009. є 4. —. 33-35.

пїњ